Etiqueta ideal para vino manijas o para que lo compartas con aquellos que se están iniciando en el mundo del vino, ya que es un vino redondo, sedoso, que pase fácilmente por boca, que no se sienten los taninos. El maridaje es similar al Malbec. Maridaje ideal: vegetales grillados, pastas, legumbres, carnes asadas, mollejas, carne de cerdo, quesos duros y semiduros, pizza.

De origen en Vistaflores y Finca San Pablo, Valle de Uco. El bonarda es una variedad con gran potencialidad enológica en Argentina y es considerada la segunda cepa tinta más importante, después del Malbec. El país es el único productor de esta uva, por lo que es un varietal sin competencia de otros países. Logró conseguir el lugar que merecía, lejos de acompañar vinos de corte, supo conquistarnos y convertirse en varietal, siendo una de las tendencias de consumo en este momento.