NIVEN ROMPE CORAZONES TINTO ALTAMIRA 2018

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50% Cabernet Sauvignon – 50% Cabernet Franc

6 disponibles

Descripción

50% Cabernet Sauvignon – 50% Cabernet Franc

Hermosa etiqueta y un vino con personalidad. La paleta de aromas y sabores está dominada por las especies, las notas de morrón y pimienta negra característico de las dos uvas que lo componen, que incluso son de la misma familia. Sabías que el Franc es el papá del Cabernet Sauvignon que se creó por la unión del Sauvignon Blanc? 

La relación sensorial es un  razonamiento práctico que te propongo para bajar a la tierra los conceptos de maridaje, en líneas generales te va a funcionar. Combinar el mismo color de alimento con el vino. Por ejemplo, tintos con salsas rojas y todo tipo de carnes rojas. Y por otra parte asociar aromas, este blend con aromas especiados, va genial con platos especiados. Arroces, verduras, pescados, carnes blancas y rojas condimentadas con cilantro, cúrcuma, jengibre, curry, tomillo, pimienta, ajo. ¡Elige tu propia aventura!

 

Información adicional
Edad

Uva

Elaboracion

Region

Bodega

Azucar

Cuerpo

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