100% Cabernet Franc, estilo clásico. El 100% del vino pasa entre 8 y 12 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro. Estás leyendo otra barrica, de a poco las húngaras están tomando posición en el mercado, la diferencia es que no aportan aromas ni sabores, solo oxigenación. La idea es probar fruta no roble, por lo que las barricas utilizadas son de 500 litros. 

Maridaje ideal: platos en base a tomate, bombas de carne con salsa, curry de tomate con pollo, lentejas. Con carne, mejor beber Cabernet Franc con platos secos que con salsa. Si buscas platos ligeros, con salmón o trucha al horno bebelo un poco más frío. Vegetales asados con pimientos, las berenjenas son un buen complemento y pizzas con base de tomate.