Un vino relajado, para todos los días, fresco, frutal. Uvas de gran calidad, por la zona en la que se desarrolla en Valle de Uco, Gualtallary. Vino de esos que denominamos redondos, donde todo es equilibrio. Finca Ambrosia vende además sus uvas a bodegas como Trapiche, Viña Cobos, Nieto y Altos las Hormiga, por su gran calidad enológica. Los vinos de la bodega son reconocidos por los principales críticos internacionales. El líquido pasa por seis meses de barrica usada y otros seis de estiba. Maridaje ideal: espaguetis con salsa de pimienta.