FAMILIA ZAINA LA REVELACION 2019

$24.300

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Descripción

Blend de 50% Merlot, 30% Aspirant bouschet y 20% Malbec, criado por más de 20 meses en barricas. Todas las líneas de la bodega tienen varios meses de paso por barricas, su filosofía se basa en la espera y la paciencia para crear vinazos. Lo ideal es oxigenarlo, abrirlo mínimo 40 minutos antes y dejarlo reposar en botella o darle algo de decanter. Compañero para comidas potentes o grasas.

La aspirant está entre las siete uvas tintas más plantadas de Argentina. Se trata de una uva denominada tintorera, ya que es una de las pocas que su pulpa tiene color rojo y se utiliza generalmente para blendear en pequeños porcentajes con otras uvas que están flojas de papeles en cuanto a intensidad de color. Potente, con personalidad, acidez y taninos, pero bastante austera en nariz.

 

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