Oriundo de IG Los Chacayes con 12 meses en barrica de primer uso de roble francés y americano, no podemos esperar otra cosa que intensidad y potencia. ¿Lo divertido del petit verdot? Podes encontrarle notas típicas y casi únicas balsámicas y mentoladas, en este caso, amalgamadas con las notas a caramelo, cacao, vainilla y café aportadas por la barrica. Complejo en nariz y boca, con presencia, potente con taninos que se sienten. Vino sin filtrar naturalmente estabilizado (es decir, que solo por la acción de la gravedad, caen al fondo del tanque las partículas sólidas provenientes de la uva) por lo que puede contener sedimentos. Zona potente, 12 meses de paso por barrica y uva potente, claramente te va a pedir también alimentos potentes. ¡Booomba!