Arte en los blend, en dónde se demuestra toda la creatividad de Marilyn Garcia, su enóloga. Una trilogía de sabores, tres cepas diferentes y tres zonas diferentes de Mendoza: un vino complejo. El Cabernet Franc, de Carrizal (Luján de Cuyo) aporta notas especiadas y un toque sofisticado. El Malbec de Ugarteche, intensidad y sedosidad. Y la Bonarda, de Junín (El Este Mendocino) añadiendo una jugosidad y carácter frutal que completa la armonía.
Maridaje ideal: si lo pensás para la previa, prepará una tablita de quesos, bien variada, desde suaves y cremosos hasta más maduros e intensos, la complejidad y los sabores de este blend se complementarán con la diversidad de los quesos. Para el plato principal, carnes a la parrilla: un jugoso bife de chorizo o una entraña bien asada. Este blend con su sabor y estructura combina hermosamente con la intensidad de las carnes a la parrilla. Tacos de lenteja y guacamole. La estructura y fruta del blend complementarán la textura y los sabores de las lentejas, mientras que los tonos especiados aportarán un toque adicional.