35% Cabernet Franc + 65% Malbec. Un vino natural, se elabora con la mínima intervención enológica, no se añaden sulfitos durante el proceso de elaboración, lo que permite que el vino exprese de manera más auténtica el terroir y la fruta.
Al no tener sulfitos agregados, también más susceptible a la oxidación, por lo que se recomienda consumirlo joven y una vez abierto beberlo ese día o el posterior, para que no se modifique su calidad. Corcho y heladera!
Maridaje ideal: platos grasosos, nachos con queso, hamburguesas, tarta de jamón y queso, fondue con queso, quesadillas de pollo, pan pita y un rico baba ganoush, picadas.