Esta bodega nos presenta su línea más disruptiva, un Rosé Clarete de Malbec fermentado – momento en que la uva pasa a ser vino – con las pieles de un Chenin (blanco). Se trata de una vieja tradición europea, en donde unimos los dos mundos, blancos & tintos. Se caracteriza por gran expresión aromática, para ser un rosado, y mucha fruta roja y blanca. Buen punto de acidez, fresco, fácil de beber. Amaría ser servido con quesos suaves, verduras, picadas, arroces, paellas, y por su buen punto de acidez, animate a acompañarlo con unas buenas achuras.