Delicado por donde se lo analice! Desde que se sirve en tu copa se presenta color piel de cebolla, lo mismo vas a sentir en tu boca con unas burbujas frescas que te acarician el paladar. El vino base es 100% Pinot Noir lo que ayuda a toda la ecuación del disfrute.
Maridaje ideal: como aperitivo con cualquier tipo de bocado frío y crocante. Va genial con pizzas, picadas, bruschettas de salmón, pescados grasos y aves también. Platos dulces, frutos secos o postres frescos como Lemon pie o frutillas con crema.