Una viña plantada en 1964 que fue recuperada para resaltar la expresión varietal y la herencia Italiana en Argentina. Única Malvasía vinificada como blanca en Argentina creada por los enólogos Santiago Bernasconi y Federico Isgró. La Malvasía Blanca, una cepa de origen mediterráneo poco difundida en nuestro país.

Una parte fermenta con escobajos, la otra con pieles, terminando la fermentación en barricas nuevas con crianza sobre lías y batonnages frecuentes durante 4 meses, previo al corte y embotellado.  Te imaginarás con todo este arte enológico la complejidad y bomba que vas a estar probando en tu copa.
Elegante, puedes encontrar flores blancas, duraznos blancos, peras y notas cítricas. Buen peso en boca, para un vino super equilibrado. 

Este vino representa una fusión de tradiciones italianas y terruño argentino, ofreciendo una experiencia única para los amantes del vino en busca de nuevas y auténticas expresiones.

Ideal para maridaje con entradas o platos frescos,  carpaccios de pescados o verduras, tiraditos,  ensaladas con frutos de mar, busquemos notas cítricas. Ideal para risottos, pastas con mariscos o salsas blancas, trucha, pollo al limón, verduras grilladas, tartas, burrata o queso de cabra.